薏仁粉(生粉)

精白薏生粉是以國產中4號品種薏仁為原料，經過脫去精白機去除麵包皮後，

選用具有升溫低、品質嚴格規定並依照一致技術製成的研磨粉。

特色為低粉攪拌率3%，適合發酵性烘焙產品，可製作口感濃鬱、質地膨鬆的麵團及糕點。